ENTRADAS

Cebiche tradicional de linguado...R$ 59,00

Delicado filé de linguado, em cubos, marinado em limão,pimentas peruanas com juliana de cebolas roxas, acompanhados de algas marinhas, batata doce,milho verde debulhado e canchita.

Cebiche mixto...R$ 63,00

Cebiche de polvo, lulas, camarões cozidos vieiras e linguado, acompanhados como acima descrito

 

SEGUNDOS (platos de fondo)

Camarones con miel de naranja...R$ 87,00

Camarões empanados com quinua cobertos com delicioso molho de laranja, acompanhados de arroz com nozes e passas

Arroz con mariscos...R$ 69,00

Arroz com frutos do mar a moda peruana, com ají

Camarones con miel de naranja...R$ 87,00

Camarões empanados com quinua cobertos com delicioso molho de laranja, acompanhados de arroz com nozes e passas

Lenguado a la Chorrillana...R$ 59,00

Tradicional leve prato com filé de linguado na chapa, molho acebolado, acompanhado de arroz e batatas

Quinoto Raymi...R$ 63,00

Risoto ao açafrão com quinua, camarões, champignons, bacon e queijo

Langostinos con arroz al olivo...R$ 75,00

Lagostins grelhados acompanhados de arroz em pasta de azeitonas negras azapa

Arroz chaufa de filé mignon...R$ 63,00

Prato típico da fusão da culinária chinesa com a criolla; risoto de filé mignon e ovos, tempero oriental

Lomo saltado...R$ 63,00

Iscas de filé mignon salteadas, com leve toque de pimenta peruana, acompanhadas de arroz e batatas fritas

Quinua com mani (vegetariano)...R$ 57,00

Refogado cremoso quinua, amendoins e batata, acompanha arroz com passas

 

COMBO 1 (de terça a sexta)

Cebiche de tilápia + Picante de frutos do mar...R$ 50,00

Cebiche de tilápia: delicado filé de tilápia, em cubos, marinado em limão, pimentas peruanas com juliana de cebolas roxas acompanhado de batata doce e milho verde debulhado. Picante de frutos do mar: refogado cremoso de frutos do mar com pimentas peruanas acompanhado de arroz com milho

COMBO 2 (de terça a sexta)

Papa a la huancaina + Locro (vegetariano)...R$ 50,00

Papa a la huancaina: rodelas de batata cozida cobertas com huancaína (leve creme de queijo) com ají peruano) ovo e azeitona. Locro: abóbora, batatas, ervilhas e milho com queijo branco acompanhadas com arroz

 

POSTRE (sobremesa)

Suspiro de limeña...R$ 17,00

Doce de leite amendoado, merengue italiano ao vinho do porto.

Refresco peruano natural
(de milho roxo)

Chicha morada (embalagem de 500ml)...R$ 17,00

 

BEBIDAS

Cervezas

Heineken (longneck)...R$ 11,90
Praya (witbier) (longneck)...R$ 14,90
Cusqueña (longneck)...R$ 16,70
Therezópolis (600ml)...R$ 19,00

 

Gaseosas (lata 350 ml)

Coca Cola...R$ 6,90
Coca Cola sem açúcar...R$ 6,90
Guaraná Antártica...R$ 6,90
Guaraná Antártica Zero...R$ 6,90
Matte Leão...R$ 6,90

 

VINOS

Sauvignon Blanc

Doña Dominga (Ch)...R$ 69,00
Viu Manent Clasico (Ch) 375ml...R$ 55,00

Chardonnay

Vistamar Brisa (Ch)...R$ 97,00
Vistamar Brisa 187ml...R$ 25,00

Cortes Brancos

Gôiya Chardonnay/Sauvignon Blanc (South Africa)...R$ 79,00

Cabernet Sauvignon

Leon de Tarapacá (Ch)...R$ 79,00
Leon de Tarapacá 187ml...R$ 25,00

Primitivo

Maturo Brondello (It)...R$ 85,00

Malbec (verificar disponibilidade )

Circus (Ar)...R$ 85,00