Berço de culturas pré-colombianas milenares, antiga colônia espanhola, destino de diversas migrações européias e orientais e hoje um importante centro turístico mundial - o Peru possui reconhecidamente uma das mais saborosas e variadas culinárias da América Latina.

Deste amálgama de culturas e da riqueza dos seus múltiplos ecossistemas, o povo peruano soube criar pratos deliciosos, desde os mais simples até aos mais refinados, e ainda, bebidas próprias de indiscutível qualidade.

O restaurante Intihuasi traz ao Rio de Janeiro uma seleção desses pratos e convida a seus clientes para uma surpreendente viagem gastronômica pelo cardápio tradicional peruano.

Bom proveito!

 

Muitos dos nossos produtos vêm das nossas HORTAS!

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